Rapat Komite Nasional Codex Indonesia diselenggarakan oleh Badan Standardisasi Nasional (BSN) pada Selasa, 14 Oktober 2025 di Gedung Kementerian Perdagangan, Jakarta. Kegiatan ini menjadi forum koordinasi penting yang melibatkan berbagai kementerian, lembaga, pakar, serta pemangku kepentingan di bidang pangan untuk membahas isu strategis terkait mutu, keamanan, dan perdagangan pangan. Komite Nasional Codex Indonesia merupakan wadah koordinasi nasional dalam merumuskan posisi dan kebijakan Indonesia dalam forum Codex Alimentarius Commission (CAC), yang berperan dalam penyusunan standar pangan internasional guna melindungi kesehatan konsumen serta memastikan praktik perdagangan pangan yang adil di tingkat global. Dalam pertemuan tersebut dibahas berbagai perkembangan isu Codex yang relevan bagi Indonesia, termasuk harmonisasi standar nasional dengan standar internasional, penguatan basis ilmiah dalam penyusunan posisi Indonesia, serta peningkatan koordinasi lintas kementerian dan lembaga dalam merespons dinamika keamanan pangan global. Turut hadir dalam kegiatan ini Roy Sparringa, Ketua Umum APKEPI sebagai pakar di bidang keamanan pangan, bersama para pemangku kepentingan lainnya. Kehadiran para pakar di forum ini diharapkan dapat memperkaya perspektif ilmiah dan profesional dalam pengembangan kebijakan serta standar keamanan pangan. Melalui koordinasi yang semakin kuat antar lembaga dan pemangku kepentingan, forum ini diharapkan dapat memperkuat peran Indonesia dalam pengembangan standar pangan internasional sekaligus mendukung peningkatan sistem keamanan pangan nasional dan daya saing produk pangan Indonesia di pasar global.